Trung Nguyen Kopi Sang Tao 4 - 340gr kopi bubuk giling premium vietnam

Tentang Trung Nguyen Sang Tao 4

Trung Nguyen Sang Tao 4 adalah puncak dari seni espresso Vietnam, dirancang khusus untuk mereka yang tidak berkompromi dengan intensitas dan kekuatan. Dengan profil rasa yang bold dan character yang distinctive, kopi ini adalah pilihan utama para barista profesional dan pecinta espresso sejati.

Espresso Excellence

Sang Tao 4 dikembangkan dengan satu tujuan: menciptakan espresso shot yang sempurna. Setiap aspek dari pemilihan biji hingga roasting profile dirancang untuk mengoptimalkan ekstraksi espresso, menghasilkan crema yang thick, body yang full, dan flavor yang intense.

Profil Rasa yang Powerful

Rasakan kekuatan intense espresso yang langsung membangunkan indra, diikuti dengan richness dark chocolate yang luxurious. Caramelized sugar memberikan sweetness yang complex, sementara bold finish yang persistent meninggalkan kesan yang tak terlupakan.

Roasting untuk Espresso

Medium-dark roast yang diterapkan pada Sang Tao 4 adalah hasil dari puluhan tahun eksperimen untuk mencapai profil yang ideal untuk espresso. Roasting level ini mengembangkan oils yang diperlukan untuk crema yang optimal sambil mempertahankan complexity yang dibutuhkan untuk flavor yang rich.

Blend Composition

Komposisi blend Sang Tao 4 adalah rahasia yang dijaga ketat, namun yang pasti adalah dominasi robusta premium yang memberikan caffeine content tinggi dan body yang exceptional. Setiap biji dipilih berdasarkan kemampuannya untuk berkontribusi pada espresso shot yang perfect.

Teknik Brewing Optimal

Espresso (Recommended):

• Dose: 20-22g untuk double shot
• Yield: 40-45ml dalam 25-30 detik
• Pressure: 9 bars
• Hasil: Crema thick dengan flavor yang intense

Moka Pot:

• Grind medium-fine
• Fill water chamber hingga safety valve
• Heat medium untuk extraction yang optimal

AeroPress:

• Inverted method dengan 18g kopi
• Water temperature 93°C
• Steep time 2 menit untuk concentration maksimal

Professional Barista Choice

Sang Tao 4 adalah pilihan favorit di berbagai coffee shop profesional karena:

• Consistency yang reliable untuk high-volume service
• Crema yang photogenic untuk latte art
• Flavor profile yang distinctive dan memorable
• Versatility untuk berbagai milk-based drinks

Milk-Based Drinks

Intensitas Sang Tao 4 membuatnya perfect untuk:

• Cappuccino: Flavor yang cut through milk dengan sempurna
• Latte: Maintains character bahkan dengan milk ratio tinggi
• Macchiato: Intensity yang ideal untuk traditional preparation
• Cortado: Balance yang perfect antara coffee dan milk

Storage dan Handling

Untuk mempertahankan kualitas espresso:

• Simpan dalam wadah kedap udara dengan valve CO2
• Gunakan dalam 2-3 minggu setelah roasting date
• Grind sesaat sebelum brewing untuk freshness maksimal
• Kalibrasi grinder secara regular untuk consistency

Caffeine Content

Dengan dominasi robusta premium, Sang Tao 4 memiliki caffeine content yang tinggi, memberikan:

• Energy boost yang significant
• Alertness yang tahan lama
• Perfect untuk morning routine atau afternoon pick-me-up

---

Sang Tao 4 - Intensitas espresso Vietnam yang tak tertandingi untuk pengalaman kopi yang powerful.